Qui sommes nous?
Créateurs de box et de coffrets de produits du terroir Audois
Des producteurs et artisans agroalimentaires audois engagés dans la marque Pays Cathare®, ont créé en 2018 l’association ADEM pour soutenir la création et la vente de coffrets multi-produits composés exclusivement de produits de longue conservation sous marque Pays Cathare, ce qui garantit leur origine audoise, et des produits sans colorant, sans conservateur ni additifs de synthèse.
En 2021 une cinquantaine de producteurs audois sont adhérents de l'ADEM Pays Cathare, vous pouvez retrouver leurs produits dans nos différentes box et coffrets.
Elena Anton - Le Mas d'Antonin
Magali Reynes - Le Moulin de la Restanque
Ghislain Durand - Moutarde Cathare
Laurent Ratia - Somail Fruit
Benjamin Cessot - Le Ziboud'terre
Geoffroy Oules - L'Atelier du marron
Sylvia Bareil - Domaine de Périès
Jacques Buffière - Truffière du Plô du Moulin
Dominique / Jean Bardou - Domaine des Pères
Stephen Nauwelaers - Domaine de Bordère
Claude Gazel - La Truffe Noire du Minervois
Sophie Hebraud - Château Villemagne
Paul Luttge - Les Ruchers de la Clauzeille
Raphael Morin - Chez Charly
Laurence Morato Carbou - Domaine La forge Carbou
Eve Thion - Domaine des Massols
Gilles Bourguignon - Fournil de Gilles
Laurent Ratia - Somail Fruits
Laurent Poloni - Miellerie des Clauses
Solène Callarec - Atout Fruit
Marion Najac et Mathieu Alberola - La ferme de la Bracadelle
Marc et Julien Berthomieux - Terre d'amande